CARA MENGGORENG CHICKEN KRISPI RENYAH ALA KFC

Untuk kali ini saya akan menuliskan cara menggoreng fried chicken dan membuat adonanya.

Caranya adalah sebagai berikut:

* Yang pertama tentunya sudah memotong daging ayam terlebih dahulu yaitu :

potong bagian kepala,sayap,paha dan dada menjadi 3 bagian.

* Jangan lupa setelah di potong cuci hingga bersih jangan ada bulu,lendir,lemak dan darah ayam tersebut.

* Setelah di cuci bersih lalu di kasih bumbu dan di aduk hingga meresap ke dalam daging bagian dalam.

* Untuk adonan siapkan terigu khusus ayam goreng atau bisa juga memakai terigu segitiga biru/cakra tetapi harus di kasih bumbu khusus ayam goreng.

* Setelah itu siapkan air secukupnya dalam baskom/tempat menyimpan air.

Cara menggorengnya yaitu :

* Pertama panasakan minyak dengan api sedang karena kalau api terlalu besar sangat berpengaruh ke hasil gorengan,bisa-bisa matang tidak merata dan rontok kriuknya.

* Lalu masukan potongan ayam ke dalam terigu,di aduk sebentar lalu masukan ke wadah penyimpanan air lalu di tiriskan.

* Setelah di tiriskan masukan ke dalam terigu lagi lalu di aduk hingga terlihat keriting 

* Yang terakhir proses penggorengan,

untuk menggoreng jangan terlalu banyak/penuh.

Usahakan gorengan terendam semua di dalam minyak,biar matangnya merata dan tidak rontok serta gosong.

Ciri ayam goreng yang sudah matang yaitu berwarna kecoklatan dan mengambang,jika di tekan bunyi krepek.

Setelah matang berarti kalian sudah berhasil/lulus praktek menggoreng fried chicken ala kfc,dan fried chicken siap untuk di sajikan.

Demikianlah cara menggoreng friedchicken ala kfc.Semoga artikel saya ini bermanfaat dan terimakasih..