Resep Dan Cara Buat Klepon


Sumber : Cr @vitakwee

Bahan :

- 250 grm tepung ketan
- 50 grm tepung beras
- 250 ml air matang (saya pakai jus daun pandan,dan beri sedikit pasta pandan, aduk rata).
- 1/4 sdt garam
- 1sdt air kapur sirih, saya tambahkan buat mengenyalkan klepon

Isian :

- 100 grm gula merah sisir halus
- Untuk Baluran yaitu kelapa parut,daun pandan dan garam secukupnya. 
- Kukus
- Sisihkan

Cara membuat :

- Campur semua bahan dan aduk hingga rata,uleni hingga bisa dipulung,ambil sedikit adonan pipihkan lalu di beri isian gula merah dan bulatkan.

- Masukan ke dalam air mendidih hingga mengapung,angkat dan tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.

- Siap untuk di sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

ARTI ANGKA BAHASA SUNDA